Le marché de Rungis, qui célèbre cette année son 50ème anniversaire, a investit le Grand Palais pour la première édition du FESTIVAL DU BIEN MANGER !Lire la suite
Chaque année, Interfel participe à plusieurs salons professionnels à travers le monde, avec pour objectifs d’assurer la présence institutionnelle de la filière, de valoriser ses produits et de rencontrer les professionnels, les institutions et les journalistes.Lire la suite
« Agitateurs de goût » est une série de 10 documentaires diffusée cet été sur France 5, à partir du dimanche 30 juin jusqu’au samedi 7 septembre.Lire la suite
Un éloge du monde paysan à travers les œuvres des grands peintres du XVIIe au XXe siècles sous le regard contemporain du photographe Etienne Clotis.Lire la suite
C’est à cette question que des étudiants ont tenté de répondre à travers le concours ECOTROPHELIA d’Avignon en créant un produit alimentaire, de la recette au packaging.Lire la suite
Créé en association entre Maison Sales et le FILAF, le PRIX Végétaux d’Art Culinaire® du Meilleur Livre sur la Cuisine et l’art Culinaire a pour but de récompenser un livre portant sur la cuisine, la nourriture, le vin, les produits alimentaires ou le fait de manger en général.Lire la suite
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