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WORLD ON BOARD : DE LA PRODUCTION À L’ASSIETTE, LE GRAND VOYAGE DU MINI-LÉGUME

En diffusion sur les longs courriers Air France, ce film retrace le chemin du légume du champs à l’assiette avec la participation de la famille Sales aux côtés de Laurent Lemal, Chef de la Balette* Collioure et Christian Berthe, Président du marché de gros Lyon-Corbas.

AGITATEURS DE GOÛT : LES MINIS LÉGUMES DES JARDINS SAINT-JACQUES

Documentaire France 5 sur la famille Sales et ses mini-légumes, avec la complicité de Stéphane Balluet, restaurant Le Divil à Perpignan, et Galdric SOLA, jeune éleveur de bovins du Conflent.

video

QU'EST-CE QU'UN MINI LÉGUME?

Vidéo qui explique qu’est-ce qu’un mini légume ?

Making of couverture magazine Plein Sud 36

Making of du shooting photo pour la couverture du magazine PLEIN SUD – Banque Populaire du Sud

Extrait : Film Le choc

À l’occasion de la Journée Mondiale du Diabète. Partenariat de marque et partenariat produit avec CINEMAD. Extrait du film « LE CHOC », de Nicole Baron, d’après une idée originale du Dr Muriel Bénichou, Chef du service endocrinologie du Centre Hospitalier de Perpignan.

ECOLE : MINI-LÉGUMES ET FLEURS COMESTIBLES MIS À L’HONNEUR

École : Mini-légumes et fleurs comestibles Maison Sales mis à l’honneur dans le menu « printemps » du 10 mars 2020 au restaurant d’application du Pôle de Gastronomie de CY Cergy Paris Université.

MÉTÉO À LA CARTE

Reportage sur Maison Sales et ses mini-légumes, avec la complicité du chef étoilé Laurent Lemal, dans l’émission Météo à la Carte, France 3 national !

EXTRAIT 11mn : DOCUMENTAIRE L’ŒIL ET LA BOUCHE

Un documentaire de Amaury Voslion avec la collaboration de Jean-Pierre PJ Stephan La photographie culinaire joue un rôle primordial dans la représentation et l’image de ce que nous mangeons. Interview de Jean Sales et Francesc Guillamet. Extrait

EXTRAIT 2'30mn : DOCUMENTAIRE L’ŒIL ET LA BOUCHE

Un documentaire de Amaury Voslion avec la collaboration de Jean-Pierre PJ Stephan La photographie culinaire joue un rôle primordial dans la représentation et l’image de ce que nous mangeons. Interview de Jean Sales et Francesc Guillamet. Extrait