Depuis 2007, dans le cadre de ses missions d’éducation au goût et à l’équilibre alimentaire, le SIST Perpignan-Méditerranée propose aux enfants de CM1/CM2 qui fréquentent les restaurants scolaires de son territoire de participer à un challenge culinaire intitulé “Les Mini Toques”.
Maison Sales, en tant que partenaire de l’événement depuis les premières années, est invitée à être membre du jury et fournit pour cette occasion des mini légumes qui serviront à l’élaboration des prix pour les lauréats du concours.