Compétition de l’innovation et de la créativité,11 équipes de choc composées chacune d’un Chef, d’un entrepreneur de l’agroalimentaire régionale, d’un producteur et d’un étudiant ou apprenti. organisée par Languedoc-Roussillon Industries Agroalimentaires.
Invitation de Franck Seguret, le chef du restaurant Le Clos des Lys pour une revisite des pickles avec les mini légumes Maison Sales, en collaboration avec APIMAB.