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FIPC : Journée Rencontres & Débats

FIPC : Journée Rencontres & Débats
15 novembre 2018

Journée de Rencontres et Débats du Festival, à la Mairie du 17ème arrondissement de Paris, avec pour thème : « Le bonheur est dans la cuisine », en hommage à Paul Bocuse.

Lors de cette journée, Jean Sales et Marie-Laure Hustache sont intervenus, au nom du think tank « AgriDées », laboratoire d’idées pour les secteurs agricole, agro-alimentaire et agro-industriel, sur le thème « Bien manger cela s’apprend et prend du temps ».

Au menu du Déjeuner / Débats, en partenariat avec le Club de la Table Française et l’Ecole hôtelière de Paris CFA MEDERIC, mini légumes et fleurs culinaires de chez Maison Sales.

Par ailleurs, Jean Sales, président de Maison Sales, est également co-président du Jury du Grand Prix de la Photographie de l’Alimentation, qui se tient au Ministère de l’Agriculture le 22 novembre. Ce prix sera remis lors de la cérémonie officielle des “Lentilles d’Or 2018”, trophées remis aux photographes lauréats à la bibliothèque nationale de France, site François Mitterand.

© photos plats : Laure VILLAIN