Festival Gastronómico del Mediterráneo: colaboración con las Toques Blanches du Roussillon

Festival Gastronómico del Mediterráneo: colaboración con las Toques Blanches du Roussillon
7 y 8 de noviembre de 2021

Los días 7 y 8 de noviembre de 2021 se celebró ante el Palacio de Congresos de Perpiñán la primera edición del Festival Gastronómico del Mediterráneo.

Los hermanos Pourcel y Chefs (restaurante le Jardin des Sens en Montpellier) y el Chef Alain Delprat (restaurante le Yucca en Perpignan), han creado unas recetas preciosas que incluyen mini endibias, mini zanahorias y mini nabos de la Maison Sales.

Descubra sus preparaciones culinarias en vídeo:

Demostración de los Chefs Pourcel a partir de 10 minutos: https://www.youtube.com/watch? v=RPpnDSUR5K0

Demostración del Chef Alain Delprat a partir de 9''29 minutos: https://www.youtube.com/watch? v=xkojiEqtjZ0