Socios del evento "Les Toques Blanches du Roussillon

Colaboración de productos, cocinados por el Chef con estrella Pierre Louis Marin, Auberge du Cellier en Montner (P. O.), con motivo de la conferencia pública de Thierry Marx y Bernard Thomasson en el CCI de Perpiñán, para el lanzamiento del libro "L'histoire à la carte", con la fotógrafa de arte culinario Mathilde de l'Ecotais.