Les sociétés

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Depuis son origine, pour faire face à sa croissance, l’exploitation a dû s’adapter au besoin.En 1987, le mini-légume a apporté un changement important :

Pour chaque mini-légume, une spécialisation par métier est devenue nécessaire et des équipes ont été formées au sein d’entités juridiquement autonomes (liées entre elles par les contrats d’exclusivité).
En même temps, quelques exploitants amis du voisinage sont venus rejoindre le mouvement (huit exploitations).
C’est à ce stade qu’a été créée MAISON SALES.

Au coeur du dispositif, MAISON SALES anime et coordonne l’ensemble :

« Observer, écouter, MESURER »

« Analyser et COMPRENDRE »

« Agir et CRÉER »