Chef Laurent Lemal en C à Vous
23 septembre 2021
1 étoile au guide Michelin en 2014, finaliste MOF en 2015, Bocuse d’Or France en 2015, 4ème Bocuse d’Or Europe 2016, 5ème Bocuse d’Or Monde…. La réputation du Chef Laurent Lemal n’est plus à faire !
Sur l’émission C à Vous animée en direct par Anne-Elisabeth Lemoine, le Chef de la Balette (Collioure, 66) a sublimé les mini légumes de Maison Sales lors de ses préparations.