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Maison Sales

Frescura excepcional

La frescura, la textura crujiente, la ternura y las cualidades gustativas excepcionales marcan la diferencia de la Maison Sales.

Filosofía

Esta diferencia se basa en cuatro principios

- personal cualificado que está constantemente vigilado, acompañado y formado,

- controles de calidad sistemáticos (hasta 5 niveles de control) y controles aleatorios por muestreo,

- un "Fait-Main" que, más allá del gesto, garantiza que cada minivegetal se examina uno a uno, se elige según criterios estrictos y luego se coloca a mano en su envase,

- y sobre todo la atenta mirada de Patricia, con el apoyo de su equipo de supervisión: Bruno, Marie-Pierre, Joëlle, Jean-Paul, Vitalina, Gualdina...

Por último, por supuesto, se hace un seguimiento de cada caja desde la semilla y la siembra hasta la entrega...

Filosofía

Esta diferencia procede de 4 ideas

- personal cualificado que está constantemente vigilado, acompañado y formado,

- controles de calidad sistemáticos (hasta 5 niveles de control) y controles aleatorios por muestreo,

- un "Fait-Main" que, más allá del gesto, garantiza que cada minivegetal se examina uno a uno, se elige según criterios estrictos y luego se coloca a mano en su envase,

- y sobre todo la atenta mirada de Patricia, con el apoyo de su equipo de supervisión: Bruno, Marie-Pierre, Joëlle, Jean-Paul, Vitalina, Gualdina...

Por último, por supuesto, se hace un seguimiento de cada caja desde la semilla y la siembra hasta la entrega...

(creado y registrado por Maison Sales)

Envases específicos


La caja de poliestireno perforado ultraligero aísla y protege de las variaciones de temperatura y los golpes; permite que el producto respire mejor y regula bien la humedad.

La Manga Protectora® otorga al Chef el privilegio de ser el primero en tocar la flor del calabacín.

Los 3 compartimentos independientes (4 tamaños diferentes) crean modularidad dentro de la caja protectora (por especie y/o por color) y adaptabilidad del número de flores decorativas según su tamaño y uso.