Comida de gala preparada por la Maison Christian Etienne de Guilhem y Corinne Sevin, con mini verduras y flores culinarias de la Maison Sales.
"Abrirse, crear, sorprender, simplificar una y otra vez, dar más seguridad y placer y más servicio, en beneficio de un consumidor cada vez más exigente, pero dispuesto a comprar nuevos placeres, nuevos usos, nuevas experiencias..."
Jean Sales, Presidente del Jurado de Innovación de Frutas y Hortalizas