Concurso ECOTROPHELIA, categoría Frutas y Hortalizas, Aviñón, Francia

En la final del concurso ECOTROPHELIA Francia, celebrada el jueves 30 de junio de 2016 en Aviñón, Bruno Dupont, presidente de Interfel, y Jean Sales, director de Interfel a cargo del Comité de Innovación en Accesibilidad y presidente del Jurado de Innovación en Frutas y Hortalizas de ECOTROPHELIA Francia, entregaron los dos premios otorgados por la Interprofesión de frutas y hortalizas frescas a los proyectos Senzza y Poés'île.

 

"Abrirse, crear, sorprender, simplificar una y otra vez, dar más seguridad y placer y más servicio, en beneficio de un consumidor cada vez más exigente, dispuesto a comprar nuevos placeres, nuevos usos, nuevas experiencias...".

Con el apoyo de las Grandes Escuelas y las universidades, los "Trophées Etudiants de l'Innovation Alimentaire" (Trofeos Estudiantiles a la Innovación Alimentaria) están pensados para descubrir nuevas fuentes de inspiración.