Acondicionamiento

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Maison Sales

Una frescura excepcional

Una frescura excepcional, un crujiente, una ternura y las cualidades gustativas son la marca de la diferencia de Maison Sales.

Filosofía

Esta diferencia tiene su origen en 4 ideas

– un personal cualificado y constantemente seguido, acompañado y formado.

– controles de calidad sistemáticos (hasta 5 niveles de control) y otros controles aleatorios mediante estudios.

– una filosofía del «hecho a mano» que, más allá del gesto, garantiza que cada mini verdura se examine de forma individual, se seleccione en función de criterios estrictos y se coloque a mano en su embalaje.

– y sobre todo la atenta mirada de Patricia, con el apoyo de su equipo de supervisión : Bruno, Marie-Pierre, Joëlle, Jean-Louis Vitalina, Gualdina…

Por supuesto, el resultado es la realización de un seguimiento de cada caja desde las semillas y la siembra hasta la entrega…

Filosofía

Esta diferencia tiene su origen en 4 ideas

– un personal cualificado y constantemente seguido, acompañado y formado.

– controles de calidad sistemáticos (hasta 5 niveles de control) y otros controles aleatorios mediante estudios.

– una filosofía del «hecho a mano» que, más allá del gesto, garantiza que cada mini verdura se examine de forma individual, se seleccione en función de criterios estrictos y se coloque a mano en su embalaje.

– y sobre todo la atenta mirada de Patricia, con el apoyo de su equipo de supervisión : Bruno, Marie-Pierre, Joëlle, Jean-Louis Vitalina, Gualdina…

Por supuesto, el resultado es la realización de un seguimiento de cada caja desde las semillas y la siembra hasta la entrega…

(creados y patentados por Maison Sales)

Embalajes específicos

La caja de poliestireno perforada es ultraligera y aísla y protege contra las variaciones de temperatura y los golpes. Permite una mejor respiración del producto y una buena regulación de la humedad.

El Manchon Protecteur® da al chef el privilegio de ser el primero en tocar la flor de calabacín.

Los 3 alvéolos independientes (4 formatos diferentes) crean una modularidad dentro de la caja protectora (por especie y/o por color) y una adaptabilidad del número de flores decorativas en función de su tamaño y de su uso.