Historia familiar

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Agricultores de padre a hijo e hija

En Maison Sales, somos agricultores de padres a hijos desde hace 15 generaciones (1510) en los Pirineos Orientales (66), en Perpiñán.

Apegada a sus raíces, esta familia de jardineros catalanes transmite los secretos de la vida y, al igual que los chefs en su cocina, enriquece su saber hacer tradicional con innovaciones permanentes y trucos originales, a menudo celosamente guardados.

Innovadores y responsables

Jean y Olivier Sales se dedican a las minivegetales y las flores culinarias desde 1987 y han desarrollado progresivamente procesos específicos de producción, envasado y venta de estas Culinary Art Plants®.

La producción de estos pequeños huertos responde a valores pasados y presentes: respeto de la tierra, respeto de las plantas y respeto de las personas que las cultivan, ausencia de OMG, desarrollo racional, procedimientos medioambientales (ISO 14001)

Innovadores y responsables

Jean y Olivier Sales se dedican a las minivegetales y las flores culinarias desde 1987 y han desarrollado progresivamente procesos específicos de producción, envasado y venta de estas Culinary Art Plants®.

La producción de estos pequeños huertos responde a valores pasados y presentes: respeto de la tierra, respeto de las plantas y respeto de las personas que las cultivan, ausencia de OMG, desarrollo racional, procedimientos medioambientales (ISO 14001)

Las verduras son bonitas, buenas y... ¡buenas para usted!

Saber hacer, precisión y constancia en el esfuerzo son necesarios para ofrecer al Chef una mini-hortaliza de tamaño uniforme y de igual calidad a lo largo de todas las temporadas:

Un apasionado trabajo en equipo para mayoristas expertos,

al servicio del Chef de Cocina y de la alta gastronomía,

al servicio de la belleza y el bienestar.

Sí, las verduras son bonitas, buenas y... ¡buenas para ti!