Una frescor excepcional, un cruixent, una tendresa i les qualitats gustatives són la marca de la diferència de Maison Sales.
La caixa de poliestirè perforada, és ultralleugera i aïlla i protegeix contra les variacions de temperatura i els cops. Permet una millor respiració del producte i una bona regulació de l’humitat.
El Manchon Protecteur® dóna al xef el privilegi de ser el primer en tocar la flor de carbassó.
Els 3 alvèols independents (4 formats diferents) creen una modularitat dintre de la caixa protectora (per espècie i/o per color) i una adaptabilitat del nombre de flors decoratives en funció de la seva mida i del seu ús.