Partenariat produits, cuisinés par le Chef étoilé Pierre Louis Marin, Auberge du Cellier à Montner (P. O.), à l’occasion de conférence publique de Thierry Marx et Bernard Thomasson à la CCI de Perpignan, pour la sortie du livre “L’histoire à la carte”, avec la photographe d’art culinaire Mathilde de l’Ecotais.