Hace 10 generaciones que la familia Sales se estableció en los Jardins de Saint Jacques de Perpiñán (66)

La familia Sales cultiva y comercializa sus vegetales. De padres a hijos, transmiten los secretos de la vida y, como los chefs en su cocina, enriquecen sus conocimientos tradicionales con técnicas manuales originales e innovaciones tecnológicas.

Desde 1987, de forma progresiva han ido introduciendo procedimientos de producción, acondicionamiento y venta de mini verduras, campo en el que son especialistas.
La producción de mini verduras se basa a la vez en los valores tradicionales y en la modernidad, con una sólida imagen estética y de gama alta.

Se trata de un trabajo preciso y cuidadoso al servicio de la gastronomía.

Sí, las verduras son bonitas, buenas y… ¡sanas!

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